今天你“光盘”了吗？来杨浦这家餐厅看看

践行“光盘行动”、杜绝“舌尖浪费”，是杨浦创建全国文明城区工作中的重要部分。光盘行动实施以来，餐厅的落实情况如何？一起到杨浦这家餐厅看看。

走进曾获评文明餐厅的港丽餐厅，宽敞明亮的就餐环境让人眼前一亮，可以看到餐桌上都贴上了光盘行动标签，餐厅走廊上也有明显光盘行动招贴画和宣传语。桌上的碗勺摆放有序，围餐区还设置了公筷公勺，方便顾客分餐而食。

【资料图】

记者看到，现场顾客在店员的指导之下，点餐基本都比较适量。“在顾客点餐的时候，我们会事先口头提醒按食量点餐，当觉得顾客点的差不多够吃了，就会提醒顾客有需要再添。”店长李成芳说。

光盘行动不仅有利于弘扬传统文化，更能滋养人的德性修养，还有利于保护地球环境。“在平时生活当中我们也会提倡节约，一般在外面点餐尽量做到光盘，不会浪费。”一位顾客说，“如果真的菜点多剩下了，就根据人数均分打包，然后回家再进行处理，而不是直接浪费。”

自光盘行动实施以来，对于湿垃圾的减量化起到了明显作用。据介绍，未实施光盘行动之前，店里一天能产生两桶湿垃圾，如今只有半桶。

践行“光盘行动”

杜绝“舌尖浪费”

让我们一起行动起来

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